桜便りが待ちどおしいこの時期、嬉しいお知らせが舞い込みました。
ＪＡ主催、玉名の特産物を使った『きらめきﾚｼﾋﾟｺﾝﾃｽﾄ』で
小社のｲﾝﾃﾘｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ坂本さんが、ﾐﾆﾄﾏﾄ部門で、見事ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘを受賞!!
作品は『裂果ﾐﾆﾄﾏﾄのﾎｯﾄｽﾑｰｼﾞｰ』
授賞式は、熊日新聞や農業新聞からの取材もあり、紙面にも掲載され
ましたが、各ﾚｼﾋﾟは、今後、主催者により、ﾚｼﾋﾟﾌﾞｯｸにまとめられ、
消費地での試食販売会等で、配布されるそうです。
ご興味がありましたら、JAたまなにお問い合せいただければと思います。
毎日の食堂でのﾗﾝﾁﾀｲﾑには、坂本家からのおすそ分けが並ぶことも。
みんなのお腹を満腹にしてくれます。
頂く料理は、いつもｱｲﾃﾞｱいっぱいで、参考になるものばかりです。
以前、ﾚｼﾋﾟはただの楽譜と聞いて納得したことを思い出しました。
ﾚｼﾋﾟ通りに作れば、ほぼ美味しく作れるのでしょうが、料理技術、
食に対する知識、優れた味覚、人をもてなす心配りや気遣いなど
作る人によって味が違うということでしょう。
皆さん、今年のお花見は、手作りのお弁当を持ってお出かけして
みませんか(^^♪
ｼｮｰﾙｰﾑ：堀 美穂
